ビビンバ

今日の会食は、ビビンバ、大豆とじゃこの甘辛、中華スープです。

ビビンバのお肉は、しょうがとにんにくが入っているので、食欲が増します。

ごま油の風味でナムルも食べやすくしました。

お肉と野菜とご飯をよく混ぜて食べると、栄養バランスも良くご飯も進みます。

大豆とじゃこの甘辛は、大豆に片栗粉を付けて揚げてから、素揚げしたじゃこと甘辛のたれにからめた人気メニューです。

揚げたことで食感がよくなり、おやつにもなりますね。

よく噛んで食べることのできる一品です。