かぼちゃのチーズ焼き

今日の会食は、食パン、かぼちゃのチーズ焼き、コールスローサラダです。

主食がパンの日は、おかずは洋風になります。

かぼちゃのチーズ焼きは、玉ねぎと豚ミンチを炒めた鍋に蒸したかぼちゃを入れて炒めました。

塩こしょうで味付けをしてから、手作りのホワイトソースとチーズをかけてオーブンでこんがり焼きました。

「かぼちゃ甘くておいしい」「チーズ好き～」とかぼちゃもパクパク食べてくれました。