エビピラフ

今日の会食は、エビピラフ、ポトフ、オレンジです。

エビピラフは、無添加の中華スープを入れてご飯を

炊いた後に、具材を炒めてから炊きあがったご飯と

混ぜ合わせました。えびたっぷりのピラフはピーマンや

しめじの味がアクセントになっています。

ポトフは、じゃがいも、人参、玉ねぎをよく煮込んでから、

最後にウィンナーを加えました。

ウィンナーが入っていると、野菜もモリモリ食べて

くれていました。

デザートは甘いオレンジです。