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ことり組クッキング

7月のクッキングは、お手伝いクッキングです。
いつも私達のために、朝早くから沢山の食材を切ったり、炒めたり…労して下さる会食の方々のお働きに感謝して、計画しました。
今日は調理の一部、厚揚げを切る工程をことり組が担いました。

柔らかいけど、皮が厚く、なかなか難しそうでしたが、おおきな厚揚げ10枚をみんなで力を合わせて全て一口大に切りました。
真剣な顔でステーキナイフを持ち、一生懸命でしたね。

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会食の時間に、そぼろ煮になった厚揚げをみんなで頂きました。「これは私が切った厚揚げ!」「美味しいね〜」と、美味しく分かち合いました。

今日の会食の時間には、管理栄養士の先生が来てくださり、一緒に食事を頂きました。
「いつも、ありがとうございます」と、感謝の気持ちを伝えることもできました。

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これからも、毎日会食を作って下さる会食の方々、そして豊かな食材を与えて下さる神様の恵みに感謝して、味わえたらと思います。

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