さんまのかば焼き

今日の会食は、ご飯、さんまのかば焼き、キャベツと鶏肉の胡麻マヨ和え、みそ汁です。

さんまをかば焼きにすると、こども達は喜んで食べてくれます。いつの間にかさんまのお皿は空っぽになっています。

副菜は、鶏胸肉が入ったキャベツのごまマヨ和えです。野菜の中に少しうま味のある食材を入れると野菜も食べやすくなります。「これまた明日作って～」とかわいい声でお願いしてくれました。

デザートは、ヨーグルトです。カルシウムは不足している栄養素なので、間食は牛乳やヨーグルトなどでカルシウムを補いましょう。