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2月8日 鶏肉のトマトソース煮

今日の会食は、食パン、鶏肉のトマトソース煮、コーンスープです。

鶏肉をこんがり焼いた後に、手作りのトマトソースで煮込みました。

トマトソースは、鶏肉のうま味が加わり、まろやかな味になりました。

コーンスープは、たっぷりのコーンが入っているので、豆乳も気にならず飲めました。

寒さが厳しく体調を崩しやすい時期です。肉や魚などの良質のたんぱく質をしっかりとることで、抵抗力が付きます。食欲のないときは、ご飯やうどんなどでエネルギーはしっかりとって、消化の良いメニューにしましょう。

疲れているとウイルスにも負けてしまうので、睡眠時間をしっかりとって十分に体を休めて元気に明日も登園してくだいね。

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