1. HOME
  2. ブログ
  3. 今日の会食
  4. 1月31日 かき揚げうどん

1月31日 かき揚げうどん

今日の会食は、かき揚げうどん、れんこんの梅マヨ和え、オレンジです。

体温が下がると免疫力が低下し、感染症にもかかりやすくなります。温かい食事を食べて、内臓を温めましょう。

梅は、昔から体によいとされてきた伝統食品です。クエン酸が豊富で疲労回復に効果があります。殺菌作用もあるので、昔の人はおにぎりに梅干を入れていたのですね。

今日は免疫力を高めてくれるれんこんを使ったサラダを梅マヨネーズで和えました。

「梅が入ってる~」「れんこん好き~」としゃきしゃきした食感も楽しんでいました。

Dscf1510_custom

関連記事