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12月16日 鯖の塩焼き

今日の会食は、ご飯、鯖の塩焼き、付け合わせ、納豆和え、みそ汁です。

魚には、体を作るために必要な質のよいたんぱく質が含まれています。

私たちが健康を維持していく為には、毎日適量のたんぱく質を摂る必要があります。成長期のこども達にとっては、骨や筋肉などが成長していく分も必要です。肉や魚は1回あたり40g~50gくらい、卵は1個を目安に毎食食べましょう。

鯖は、たんぱく質のほかに、血管を守る脂や貧血予防のビタミンB12、丈夫な骨を作るビタミンDも多い食品です。幼児期から魚を食べる習慣を付けて、生活習慣病予防をしましょう。

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