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10月28日 白身魚の磯辺揚げ

今日の会食は、ご飯、白身魚の磯辺揚げ、付け合せ、小松菜のおかか和え、豚汁です。

白身魚のホキに米粉と青のりの衣を付けて、磯部揚げにしました。淡白な魚ですが、青のり

の風味で食べやすかったようです。

「お魚おいしい」「また作って~」というお話をしてくれました。

豚汁には、豚肉とごぼう、大根、人参、こんにゃくなどの野菜がたっぷり入り栄養満点です。

体の中から温まりますね。

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