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10月11日 筑前煮

今日の会食は、ご飯、筑前煮、納豆和え、みそ汁です。

筑前煮には、肉や根菜がたくさん入った煮物です。

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ごぼうやれんこんなど噛み応えがある食材もたくさん使っているので、よく噛んで食べてくださ

いね。

よく噛むことで、脳への血流を促し、脳の発達にも良い影響を与えます。

よく噛むことを意識したり、噛み応えのある食材を使用し、幼児期からよく噛んで食べる習慣

を身に付けてほしいと思います。

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