9月23日　ちくわの磯辺揚げ

今日の会食は、ご飯、ちくわの磯辺揚げ、付け合せ、納豆和え、みそ汁です。

納豆和えには、ネバネバ食材のオクラも入っているので、おなかの調子を整えてくれます。

豚ミンチと和えることで、納豆が苦手な子も食べやすいようでした。

納豆は発酵食品です。体を作るたんぱく質以外に、骨を強くするビタミンKや鉄など体の調

子を整える働きもあります。

日本で昔から食べられてきた伝統食品である大豆製品は、生活習慣病予防にもお勧めで

す。