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9月20日 チャプチェ

今日の会食は、ご飯、チャプチェ、かぼちゃサラダ、オクラのスープです。

チャプチェは朝鮮料理のひとつで、春雨や野菜、肉をごま油で炒めた料理です。

幼稚園では、牛肉、玉ねぎ、ニラ、玉ねぎ、人参を入れました。春雨がうま味をすって

もりもり食べられる主菜です。

かぼちゃは、粘膜を丈夫にしたり、抗酸化作用のあるビタミンが豊富に含まれています。

強い体を作るためには野菜もしっかり食べましょう。色鮮やかな黄色いかぼちゃサラダは食

欲もアップしますね。

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