今日の会食 9月15日 牛肉のスタミナ炒め 2016.9.16 今日の会食は、ご飯、牛肉のスタミナ炒め、春雨の酢の物、すまし汁です。 牛肉は中島食肉店から、朝新鮮なお肉が届きました。牛の赤身の部分には、鉄分が多く含ま れています。 鉄は、赤血球を作る材料です。不足すると体中に栄養が届かなくなり、めまいや立ちくらみな ど貧血の症状が出ます。 今日はにんにく、しょうが、醤油で下味を付けて、野菜と一緒に炒めました。 スタミナをつけて、元気に過ごしてくださいね。 Tweet Share RSS 投稿者: chiba 今日の会食 ミュージュクケア クッキング 関連記事 2月1日 さわらの照り焼き 1月17日 おでん 2月17日 鯖のアップルソース 10月26日 ポトフ 1月19日 中華飯 4月19日会食が始まりました