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6月22日 すり身コロッケ

今日の会食は、食パン、すり身コロッケ、ボイル野菜、レタスのスープです。



すり身コロッケは、新鮮なすり身にジャガイモとひき肉を混ぜて、大豆フレークをまぶしてカラッと揚げました。
じゃがいもだけのコロッケもおいしいですが、今日のすり身入りも旨みがあり、おいしいと気に入ってくれました。
レタスのスープはシャキシャキとした歯ごたえがあり、好評でした。

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