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5月17日豚丼

今日の会食は、豚丼、ゆかり和え、みそ汁、オレンジです。

豚丼には、玉ねぎ、人参、えのき、糸こんにゃく、絹さやが入って

野菜もたくさん摂れるように工夫しました。

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お肉もたっぷり入ったどんぶりは食欲も増しますね。

ゆかり和えは、「これ好き~!」「もっと食べたい」と野菜料理の中では食べやすい様子でした。

野菜は歯ごたえが残るように湯がいて、食感が良くなるようにしています。

良く噛んで食べてくださいね。