4月28日 さんまの竜田揚げ

今日の会食は、ご飯、さんまの竜田揚げ、粉ふき芋、
小松菜の煮びたし、みそ汁です。
さんまにしょうが、酒、しょうゆで下味を付けてから、
片栗粉をまぶして揚げました。
香ばしい香りが食欲をそそりますね。
カリッと揚がったさんまの付け合わせは、青のりの
かかった粉ふき芋です。
青魚は記憶力を良くしたり、血管を守ってくれる
働きがあります。
積極的に食べたい食材ですね。
今日の会食は、ご飯、さんまの竜田揚げ、粉ふき芋、
小松菜の煮びたし、みそ汁です。
さんまにしょうが、酒、しょうゆで下味を付けてから、
片栗粉をまぶして揚げました。
香ばしい香りが食欲をそそりますね。
カリッと揚がったさんまの付け合わせは、青のりの
かかった粉ふき芋です。
青魚は記憶力を良くしたり、血管を守ってくれる
働きがあります。
積極的に食べたい食材ですね。